In Vietnam
Zugegeben: es ist schwer. Schwer sie zu unterscheiden, schwer die guten zu finden und noch schwerer, sie im Auge zu behalten - den undurchdringbaren Dschungel der feröstlichen Küchen zu durchforsten.
Das Saigon ist es wert, entdeckt zu werden. Wenn man die Mittagsmenüs außer acht lässt findet man Erstaunliches, in erstaunlicher Qualität zubereitet und sehr zuvorkommend dargeboten und serviert. Selbst die Getränkekarte ist mehr als einen flüchtigen Blick wert.
Neulerchenfelderstraße 37, 408 74 36, Mo-So 11:30-22:00 www.saigon.at
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