Ein willkommener Zufall führte mich nach über 20 Jahren wieder einmal in die Kleeblattgasse. Dem, der geneigt ist, dem Titel eine gewisse Fadesse zu entnehmen sei gesagt: nicht alles, was sich ändert, ändert sich zum Positiven. Hier wird bewiesen, dass sich ein gutes Konzept, eine gute Idee und das Festhalten daran bewähren kann. Das Lokal hat sich ebenso wie die angebotenen, gefüllten Fladen kaum verändert. Das Ambiente dunkel und schummrig - gemütlich, die Fladen schmackhaft und günstig. Die Qualität des Bieres bei relativ großer Auswahl tadellos.
Lange Rede kurzer Sinn, knapp eine Woche später, war ich wieder dort.
Kleeblattgasse 5, www.kolar-beisl.at