7 Sterne sind nicht genug
Gut ist, was besser wird. Dieser Leitspruch schien gegolten zu haben, als das 7*Bräu anno 1999 mit einem Pale Ale begann, all die anderen Gasthausbraustätten zu überflügeln und was Innovation betriftt, weit hinter sich zu lassen.
Die eigene Messlatte schien jedoch nie zu hoch zu liegen und so folgten mit einem Chili Bier, einem Rauchbock und einem India Pale Ale weitere Biere, die das 7* bis weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt machten. Und die Geschichte ist lange noch nicht zu Ende.
Kulinarisch wird dem Gast bodenständiges, deftiges geboten. Vom Bieraufstrichbrot bis hin zu den obligatorischen Spare Ribs findet auf der Karte all das Platz, was man in einem Brauwirtshaus vermuten würde.
Siebensterngasse 19, www.7stern.at, Mo-So. 10:00-24:00
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